お寿司の夕べお疲れ様!の会(自分へのご褒美会)で昨晩は お寿司。 付きだしは、マンボウの腸の茹でたものに酢味噌がけ。おいしい!! お刺身は、アラ、ホウボウ、イサキ 等 にぎりは ノドクロや本マグロ大トロ、サヨリ、アジ、黒ムツ等、生のトリガイこれはもう絶品で磯の香と甘さに感動でした。 最後に 大好きな 雲丹あ、本当の最後は 鉄火巻(中落ち ので◎)でした。 美味しかった~~~~。幸せ~~~~。
お疲れ様!の会(自分へのご褒美会)で昨晩は お寿司。 付きだしは、マンボウの腸の茹でたものに酢味噌がけ。おいしい!! お刺身は、アラ、ホウボウ、イサキ 等 にぎりは ノドクロや本マグロ大トロ、サヨリ、アジ、黒ムツ等、生のトリガイこれはもう絶品で磯の香と甘さに感動でした。 最後に 大好きな 雲丹あ、本当の最後は 鉄火巻(中落ち ので◎)でした。 美味しかった~~~~。幸せ~~~~。