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お寿司の夕べ

March 2, 2017

お疲れ様!の会(自分へのご褒美会)で昨晩は お寿司。

 

付きだしは、マンボウの腸の茹でたものに酢味噌がけ。おいしい!!

 

お刺身は、アラ、ホウボウ、イサキ 等

 

にぎりは ノドクロや本マグロ大トロ、サヨリ、アジ、黒ムツ等、生のトリガイ

これはもう絶品で磯の香と甘さに感動でした。

 

最後に 大好きな 雲丹

あ、本当の最後は 鉄火巻(中落ち ので◎)でした。

 

 

美味しかった~~~~。

幸せ~~~~。 

 

 

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